100% Airén / 90 Pts Andreas Larsson qui l'a nommé meilleur vin blanc de Castilla La Mancha Produit en 4 900 bouteilles(2022), ce vin est fermenté en deux parties : 40 % en cuves inox avec lies pendant 3 mois à 15°C, et 60 % en barriques de chêne de 500 L pendant 60 jours, suivi de 45 jours en amphores en terre cuite.
Production annuelle: 4.900 bouteilles
D.O.: Valdepeñas
Année de récolte: 2022
Variété: 100 % Airén
Vol.: 12%
Media Legua 2022 est un vin blanc d’exception, 100 % Airén, issu de vieilles vignes de la D.O. Valdepeñas, Espagne, récompensé par 90 points d’Andreas Larsson comme meilleur vin blanc de Castilla La Mancha.
Produit en 4 900 bouteilles(2022), ce vin est fermenté en deux parties : 40 % en cuves inox avec lies pendant 3 mois à 15°C, et 60 % en barriques de chêne de 500 L pendant 60 jours, suivi de 45 jours en amphores en terre cuite.
Sa robe jaune paille intense aux reflets dorés dévoile un nez aromatique de fruits, notes florales et touches herbacées.
En bouche, il est vibrant, frais, juteux, avec une grande acidité, un volume légèrement onctueux et une finale persistante.
Idéal pour accompagner poissons, crustacés, paellas ou plats de riz, servi à 9°C. Potentiel de garde : environ 6 ans.
