Appellation: I.G.P. de la Tierra de Castilla
Cépage: Tempranillo 100%
Origine: Ciudad Real (Espagne)
Anné de récolte: 2016
Degré Alcoolique : 13,0 %vol
Viellissement : 6 mois en barrique de chêne américain et français
Le Compas Flamenco est un vin rouge corpulent et élégant, élaboré à partir de 100 % Tempranillo dans l’appellation I.G.P. Tierra de Castilla, à Ciudad Real.
Élevé 6 mois en barriques de chêne américain et français, ce vin (13 % vol.) arbore une robe rouge cerise intense aux reflets violacés.
Son bouquet harmonieux mêle notes florales de violette, fruits des bois et touches balsamiques.
En bouche, il est frais, sincère et équilibré, avec un corps puissant et raffiné. Idéal pour accompagner tapas, charcuteries, fromages, viandes blanches ou rouges, plats mijotés, paellas ou plats de riz, servi à 16°C.
