Golan Tinto Gran Reserva, Prieto Picudo de León, 12,5% vol, 1800 bt. Rouge cerise, épicé, idéal avec agneau ou fromages
Production annuelle: 1800 bouteilles
D.O.: LEON
Année de récolte: 2015
Variété: 100 % Prieto Picudo
Vol.: 14,5%
Le Golan Tinto Gran Reserva est un vin rouge d’exception, élaboré à partir de 100 % Prieto Picudo dans la D.O. León, Espagne.
Produit en édition limitée de seulement 1 800 bouteilles, ce vin (14,5 % vol.) fermente 21 jours en cuves inox à 16°C, suivi d’une fermentation malolactique sur lies et d’un élevage prolongé de 55 mois en barriques françaises neuves.
Sa robe rouge cerise aux reflets cuivrés révèle des arômes riches de fruits et d’épices, sublimés par des notes boisées marquées.
En bouche, il offre un caractère puissant, des tanins fins et un corps robuste, avec une finale persistante.
Idéal pour accompagner viandes rouges, agneau, gibier ou fromages corsés, servi à 18°C après 40 minutes de décantation.
