Année de récolte: 2021
Variété: 100 % Star Ruby
Vol.: 7%
Bouteille: 75cl
"Vin" 100% naturel élaboré avec des pamplemousses biologiques de Valence.
LE NEZ:
L'intensité moyenne met en évidence les arômes d'agrumes (pamplemousse) avec des notes balsamiques et herbacées de fenouil..
LA BOUCHE:
Son entrée en bouche est fraîche. Corps moyen et structuré. Équilibré avec un rappel de la variété d'agrumes dont il est né. Equilibre parfait entre fraîcheur, douceur et notes légèrement amères. Arômes très persistants, propres et élégants.
VINIFICATION
fabriqué avec la fermentation naturelle du jus des meilleurs pamplemousses biologiques de Valence .
CONSERVATION:
Tarongino est embouteillé sans clarification agressive ni traitement de stabilisation, il est donc possible qu'au fil du temps un sédiment naturel apparaisse, ce qui est un signe sans équivoque de pureté. Il évoluera positivement en bouteille pendant longtemps. Conserver dans un endroit frais (12-14⁰) et PROTÉGER de la lumière du soleil.
Parfait pour l'apéro:
- 1vol de Tarongino
- 1vol de Champagne
- glaçons à volonté.
En cocktail, ça marche aussi:
- 1 vol de Tarongino
- 1 vol de Gin
- 1 ou 2 vol (selon goût) de Quinine Water (Schweppes par ex)
- glaçons à volonté
- Tu peux remplacer le gin par de la vodka si tu veux..
SERVIR TRES FRAIS !!!
Ideal avec un Cava, du Gin, de la Vodka ou pur...
